Este o mancare consistenta usor si rapid de facut.
Se poate servi cu friptura , carnat prajit si insotiti de o muratura buna iarna sau o salata de rosii si castraveti din gradina in timpul verii .
O mancare care te scoate oricand din impas .
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 100 gr unt
- 200 gr telemea de oaie
- 4 oua fierte
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde
- 50 ml ulei
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu oua si telemea:
Spalam cartofii si-i punem la fiert in coaja
Punem si cele 4 oua la fiert
Cand sunt toate fierte curatam cartofii si-i taiem felii .
Curatam ouale si le dam prin razatoarea cu gauri mari .
Razuim telemeaua .
Intr-um vas termorezistent punem uleiul , un strat de cartofi , condimentam su sare si piper dupa gust , adaugam telemea si ou , presaram patrunjel verde iar din loc in loc punem cate un cubulet de unt .
Introducem vasul in cuptorul incalzit la 160 de grade si lasam aproximativ 20 de minute .
Cand capata o crusta aurie scoatem din cuptor si -i servim alaturi de garnitura dorita sau ca atare cu muraturi .
Eu am pus din loc in loc sos de la friptura .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Se poate folosi cascaval in loc de telemea .
2
Cand punem cartofii in coaja la fiert adaugam si un praf de sare pentru a nu se sfarma in timpul fierberii .
3
L a fel si in apa in care fierbem ouale adaugam un praf de sare astfel ouale nu vor crapa .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (19)
ce mancare buna 
Dia 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
