Se curata cartofii si se taie in sferturi, se ung cu ulei si se condimenteaza cu sare, piper, boia si rozmarin
Tava se tapeteaza cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit pana prind o culoare aurie
Peste feliile de cascaval se presara putina sare, dupa care se dau prin ou si prin pesmet
Se prajesc feliile de cascaval in ulei incins, pana prind o culoare aurie
Scoatem feliile de cascaval pe un servet de bucatarie pentru a se absorbi excesul de ulei
Mancarea se serveste calda