Un alt desert al copilariei mele, caruia noi ii spuneam "cartofi din biscuiti"...este un desert foarte bun si usor de facut :)
Se topeste rahatul intr-o cratita cu putina apa. Cu autorul unei ustensile de tasat cartofi, presam rahatul ca sa se topeasca mai usor. Dupa ce s-a topit, luam de pe foc.
Biscutii se rup bucatele, nuca se macina mai mare. In cratita cu rahatul topit, adaugam biscutii, nuca si 4 lg cacao. Putem amesteca toata compozitia cu mana, folosind o manusa de unica folosinta sau putem amesteca cu o lingura. Adaugam esenta de rom cu generozitate si amestecam iar.
Pe o hartie de copt presaram cacao, apoi formam mici turnulete din compozitie si le dam prin cacao.
Sunt foarte bune!
1
alegeti nuca bucata cu bucata pentru ca nu se strecoare, din greseala, vreo coaja!