Cartofi cu sos de carne la cuptor

de ArianaBala in Pui, 19 Dec 2011 | 7461 vizualizari

 

Pt. aceasta reteta m-am inspirat de aici --> http://www.bucataras.ro/retete/garnitura-de-cartofi-cu-sos-ragu-la-cuptor-13980.html :) Multumesc, epurasha2bb!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi maricei
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov mic
  • 250g piept de pui
  • 300ml suc de rosii
  • 200 ml supa de pui
  • 100g cascaval
  • putin unt
  • o lingura de ulei
  • 30 ml lapte
  • oregano
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu sos de carne la cuptor:

-calim ceapa intr-o tigaie in care am incins o lingura de ulei. Cand aceasta s-a calit adaugam si morcovul si mai lasam cateva minute. Adaugam apoi si carnea tocata(eu am pus cam multa carne... v-as recomanda sa puneti in jur de 150 g) si mai lasam pana ce aceasta se albeste. Apoi adaugam sucul de rosii si supa de pui ( eu am pus supa pt. ca pieptul de pui pe care l-am folosit e de tara si sa aiba in ce sa fiarba) si lasam la foc mic  pana cand carnea este facuta si sosul scade. La final am potrivit de sare si piper si am presarat putin oregano.

-pana ce sosul de carne este gata, fierbem cartofii. Cand acestia au fiert ii pisam dar nu foarte fin, ii amestecam cu laptele, sare si piper si putin unt, si ii punem intr-un vas de yena. Deasupra adaugam sosul de carne, presaram cascavalul ras si dam la cuptor la foc mediu pana cand se rumeneste.

POFTA BUNA!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu sos de carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cartofi dauphinoise