Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

de ralu_ca in Mancaruri de legume, 12 Ian 2013 | 30697 vizualizari

 

Aceasta reteta o am de curand...de la revelion...multumesc Anda!

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi mari
  • 4-5 catei de usturoi
  • 500 g smantana
  • cascaval ras
  • 2 galbenusuri de ou
  • sare
  • piper
  • putina branza rasa
  • ulei pentru prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor:

Se curata cartofii, se spala, se taie felii, apoi se prajesc intr-un ceaunel ( eu am folosit un tuciulet foarte vechi la care tin foarte mult si este foarte eficient ).Dupa ce s-au prajit ( nu foarte tare ) ii scoatem si ii asezam intr-un vas de yena.

In acest timp preparam intr-un castron amestecul format din smantana, usturoiul tocat, cascaval ras, sare, piper, galbenusurile. Dupa ce s-au omogenizat, acesta se toarna in vasul de yena peste cartofi si se amesteca. Pe deasupra se rade branza.

Introducem la cuptor vasul si il lasam pana se rumeneste. Se pot servi cu niste coaste de porc afumate si prajite!  O nebunie...

Sper ca v-am facut pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu smantana