INGREDIENTE
- 1 kg carne de porc
- 200 g slanina afumata tocata
- 25 g sare
- piper
- ardei iute
- maghiran
- coriandru
- intestine de oaie
7comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati haiducesti:
Carnea de porc se curata, se spala si se toaca bine cu satarul, apoi se amesteca cu slanina tocata, cu condimentele si se umplu intestinele de oaie.
Se atarna la loc uscat cu curent de aer, sa se usuce.
Dupa ce s-au uscat se afuma 5-7 zile.
Se frig numai pe gratar sau in tepusa pe carbuni.
Sursa: Carte de bucate / autor Nicolae Olexiuc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati haiducesti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
