Carnati de casa

de Florin A in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2015 | 5530 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg pulpa de porc
  • 5 kg fleica
  • 2 kg pulpa de porc cu grasime
  • o cutie cu mate (10-15 metri)
  • 1 kg usturoi
  • condimente dupa gust: sare, piper, ardei iute macinat, cimbru uscat
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Se toaca carnea.

Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, ardei iute, cimbru uscat (maruntit) si usturoi pisat.

Se amesteca totul pana ce se obtine o compozitie omogena. 

Se lasa la rece peste noapte, pentru a se intrepatrunde toate aromele.

Matele spalate si curatate bine se umplu apoi cu compozitia pregatita.

Carnatii astfel obtinuti se lasa la uscat sau daca este prea cald, se pot congela.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Anett 1

30.12.2015, 20:53

super carnaciori!

Rocsi 1

30.12.2015, 21:02

Ce aspectosi! Bravo!

mihaelar63 1

30.12.2015, 23:41

Cei mai buni carnati , cei preparati in casa De la craciun dou zile mananc doar carnati , daoua pauza , si tot asa Regim disociat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carnati de curcan