Carnati de casa

de Lavinia in Mezel de casa, 16 Dec 2012 | 25633 vizualizari

 

Au iesit foarte buni carnatii de casa,nici nu se compara cu cei din comert care numai carnati nu sunt :D
Mie imi plac afumati cu mamaliguta si varza murata :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg carne de porc tocata
  • 1 kg slanina tocata
  • 2 capatani de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • mate de porc subtiri
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Carnea tocata si slaninuta se pun intr-un vas mare.In mijlocul carnii se face o adancitura unde se adauga usturoiul pisat,sarea ,1 cana de apa calduta ,piperul si celalalte condimente.Se amesteca foarte bine compozitia si se formeaza carnati care se inteapa din loc in loc cu un ac pentru a nu ramane aer.

Noi jumatate i-am afumat si jumatate i-am bagat la congelator :)



Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (39)

Lavinia 1

17.12.2012, 20:32

Multumesc

marcela1979 1

18.12.2012, 07:04

cei mai buni facuti in casa

abstract01 1

09.02.2020, 16:15

foarte buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Carnati picanti