Cannelloni cu carne de pui

de Steffy in Cannelloni, 8 Mar 2012 | 9396 vizualizari

 

Fiind o zi speciala - ''8 Martie'' Ziua Internationala a Femeii - m-am gandit sa va ofer o reteta speciala. Sper sa va placa sarmalele italienesti (denumirea romanesca a cannellonilor - dupa familia mea)

 

INGREDIENTE

  • 800 gr carne de tocata de pui sau de curcan
  • 2 cutii cannelloni (500 g)
  • 200 g sunca presata
  • 250 g mozzarella fresca
  • 200 g cascaval
  • 1 ou
  • o sticla de rosii pasate (ex. Cirio Passata di pomodoro 680g)
  • o ceapa
  • putin ulei pentru prajeala
  • sare, piper, oregano dupa gust
  • 250 ml apa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu carne de pui:

Salsa (sosul de rosii)

Punem intr-o tigaie si prajim ceapa tocata marunt. O lasam doar sa isi schimbe culoarea si adaugam sosul de rosii, 250 ml apa, sare, piper, oregano dupa gust. O lasam sa fiarba circa 15 minute pana ajunge ca o ciulama.

Compozitia de umplut cannelloni

Intr-un vas amestecam carnea tocata, sunca presata si mozzarella fresca (ambele tocate marunt). Adaugam un ou pentru a se lega compozitia si incepem sa umplem fiecare cannellon. Aceasta este operatiunea care necesita mai mult timp, dar la final gustul e desavarsit.

Luam o tava inalta, punem un polonic de salsa pe care o imprastiem in toata tava. Asezam cannelloni pe toata suprafata, apoi adaugam salsa si cascaval ras. Punem apoi un alt rand de cannelloni peste care adaugam salsa si cascaval ras.

Se incalzeste cuptorul, se introduce tava si se tine aproximativ 30 minute la foc mediu. 

 

TIPS-URI

1

Cannelloni si lasagna sunt pastele care nu se fierb in prealabil atunci cand le gatim. Ele se vor inmuia in momentul in care sunt introduse la cuptor acoperite de salsa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

bubulina44 1

30.03.2012, 14:20

frumos cadou de 8 Martie

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 15:27

foarte bine arata

Steffy 1

15.04.2012, 18:07

Multumesc pentru aprecieri

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cannelloni cu carne de pui