Se incalzeste laptele. Cand incepe sa fiarba, se reduce focul la mic, se adauga ovazul si sare si se lasa sa fiarba pana se ingroasa, 5-6 minute, amestecand frecvent.
Se opreste focul, se adauga 1/2 lingura de miere si se amesteca.
Se serveste cald, cu felii de banana, nuci si restul de miere.