INGREDIENTE
- 500 ml lapte
- 1 pastaie de vanilie
- 2 galbenusuri de ou
- un praf de scortisoara
- 2-3 linguri cu amidon
- dulceata de afine, dupa bunul plac
- 3-4 linguri cu zahar vanilat (sau dupa gust)
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de vanilie cu dulceata de afine:
Fierbem laptele împreuna cu pastaia de vanilie si cu un praf de scortisoara. Separat, pasam bine galbenusurile cu cele 3-4 linguri de zahar vanilat, adaugam amidonul si 2-3 linguri de lapte caldut, omogenizand compozitia. Amestecul astfel obtinut il adaugam in laptele fierbinte si lasam pe foc pentru 2-3 minute, amestecând continuu si avand grija sa nu se arda. Turnam apoi budinca in formele dorite si o lasam la rece, atat cat rezistam! Se serveste cu dulceata de afine, din plin!
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Nu uitati sa scoateti pastaia de vanilie din lapte, inainte de a pune compozitia de galbenusuri!
2
Puteti incorpora in budinca 1-2 linguri de dulceata de afine.
3
Dulceata poate fi inlocuita cu orice altceva doriti (sos de ciocolata, alte dulceturi, topping-uri de fructe proaspete)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
