si mai s imp;u: fierbi pastele cu sare, apoi le speli cu aparece si le scurgi. separat faci un amestec de branza dulce sau telemea putin sarata, adaugi stafide tinute in lapte, zahar dupa gust , cateva linguri, 1 zahar vanilat, esenta de portocale sau lamaie , sau cozi de portocale sau lamaie sau din gem o lingurita (gem de portocale), 3 oua mari batute bine. se amesteca toate, se toarna si pastele fierte si se da la cuptor cam o jumatate de ora , la foc potrvit. super bun. daca branza e prea seaca se adauga o jumatate de pahar de lapte dulce sau iaurt sau sana, ce aveti prin casa. asta ca sa nu iasa uscata si sa fie suculenta, iamiiiiiiiiiiiii. pofta buna .