Budinca de casa cu ciocolata si capsuni

de Rocsi in Prajituri, 17 Iun 2011 | 15993 vizualizari

 

Aveam pofta de ceva dulce ,fara sa dau drumul la cuptor.Si m-am gandit la o budinca facuta in casa(nu din aia la plic)si cu bucati de capsuni...e o bunatate!!!si o sa fac mai des de acum!

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • jumatate sticluta esenta de rom
  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 10 capsuni
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de casa cu ciocolata si capsuni:

Laptele il punem intr-o cratita cu zaharul vanilat si il punem pe foc la fiert

mixam galbenusurile spuma cu zaharul.

adaugam si faina usor,apoi cacaua.

le incorporam bine.

luam cateva linguri din laptele pus la fiert si il punem in compozitia de galbenusuri pentru a o mai subtia.

ciocolata o rupem bucatele mici ,apoi o punem intr-un castron si o topim pe baie de aburi.

cand laptele incepe sa fiarba ,tragem cratita de pe foc,punem compozitia de galbenusuri ,amestecam bine si o dam iar pe foc.

invartim mereu in ea pana se ingroasa.

cand e gata o luam de pe foc si adaugam ciocolata topita si esenta de rom.

taiem capsunile cuburi si le dam drumul in budinca.

o turnam in cupe si o lasam sa se raceasca.(mie mi-a iesit cremoasa.daca o vreti mai vartoasa puneti mai multa faina).

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de casa cu ciocolata si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

Rocsi 1

27.04.2012, 10:13

Multumesc Alexa!

bianca92 1

23.08.2014, 15:08

tare buna budinca. Vreau si eu sa o incerc ca nu prea sunt incantata de prafurile din magazin, dar cat zahar ai pus mai exact? ca in ingrediente nu apare...

Rocsi 1

29.08.2014, 20:39

Bianca cam 4-5 linguri de zahar am pus. Acum depinde, daca iti place mai dulce, pune mai mult

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa à ma façon