Budinca cu dovlecei

Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoare.Se presara sare si se lasa la scurs 10 minute.

Ouale,branza,smantana se amesteca bine intr-un bol.Adaugam dovleceii bine scursi de zeama.

Ungem o tava cu ulei sau o tapetam cu hartie de copt si punem compozitia.

Dam la cuptorul incins la 180 grade pentru circa 25 minute.

Cand este aproape gata,presaram parmezan deasupra si mai lasam 2 minute in cuptor.