Un aperitiv rapid si extrem de savuros.
Zdrobiti usturoiul cat de marunt puteti si amestecati-l cu uleiul de masline si un praf de sare. Prajiti feliile de bagheta (eu le-am pus sub grill pentru cateva minute)pana ce capata o culoare aurie apoi ungeti cu uleiul obtinut cu ajutorul unei pensule de bucatarie.
Opariti rosiile, decojiti-le, indepartati samburii si taiati-le in bucati mici. Tocati maslinele si busuiocul si amestecati toate ingredientele cu un praf de sare si piper. Puneti cate o lingurita din compozitia de rosii peste feliile de bagheta, stropiti cu putin ulei de masline si gata de servit.
Puteti sfarama si putina branza feta.
POFTA BUNA!!!