Este un aperitiv foarte bun si sanatos!
Se taie rosiile bucatele, le saram si punem ulei de masline peste ele. Scoatem pielea de pe carnati ii faramitam si ii punem la prajit intr-o tigaie fara ulei, amestecam mereu avand grija sa nu se prinda de tigaie.
Prajim painea pe grill sau o punem la cuptor dupa care o scotem si o frecam cu un catel de usturoi, apoi peste painea gata frecata cu usturoi punem carnati prajiti si bucatelele de rosii, presaram si origano.
Pofta buna!
1
In loc de origano se poate pune si alt condiment!(rosmarin, chili)