Pentru mine, aceste briose cu musli sunt perfecte cu lapte la micul-dejun sau chiar pentru momentul meu de relax, in care imi place sa beau un ceai si sa citesc o carte buna. Sper sa le incercati si voi pentru ca sunt superrrr. :)
Cu aceasta reteta ( si cu alte cateva de pe blog) voi participa la concursul " Razboiul brioselor" de pe www.bucatepealese.ro. Sincer, am participat doar pentru ca mi-a placut ideea concursului si mi-a placut felul de a fi al moderatoarei...dupa mine e o tipa calda, placuta si foarte hotarata!!!
Va imbratisez cu drag!!! :)
Se amesteca untul topit cu iaurtul de ananas, ouale si zaharul. Intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt, apoi se incorporeaza cu ingredientele umede de mai sus. La sfarsit se adauga musli si se amesteca bine.
Se aranjeaza hartiutele in tava speciala pentru briose, apoi se vor umple cu 2/3 din compozitie. Tava se da la cuptorul preincalzit pentru 25-30 minute.
Coapte se scot din cuptor, se lasa racit apoi se pot servii...sunt exceptionale! :)