Briose cu crema de vanilie

1.       Incinge cuptorul la 180°C.

2.       Pentru aluat, bate ouale cu zaharul pudra si vanilia pana isi dubleaza volumul.Incorporeaza uleiul de floarea soarelui apoi faina amestecata cu praful de copt si bicarbonat. Imparte aluatul in forme de briose si da la copt 25-30 minute pana cand briosele au crescut si s-au rumenit usor.Lasa briosele sa se raceasca complet.

3.       Pentru crema, bate untul cu zaharul pana devine crema.Adauga puddingul si mixeaza bine.Scobeste putin din centrul fiecarei briose si umple briosele cu aceasta crema apoi decoreaza cum doresti.