Briose cu ciocolata si stafide

de cristinne in Dulciuri, 9 Aug 2010 | 4669 vizualizari

 

Am zis sa imi incerc noile tavite de briose.

 

INGREDIENTE

  • oua: 6;
  • faina: dupa ochi;
  • ulei: 250ml;
  • zahar: 150 gr
  • esenta rom;
  • cacao neagra: cateva linguri;
  • stafide;
  • ciocolata;
  • bicarbonat de sodiu: un vf de cutit
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si stafide:

Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se freaca apoi galbenusurile crema cu uleiul si esenta. Apoi se combina cele 2 amestecuri si se adauga faina cat pt un aluat lipicios si moale moale, cam o cana si ceva) . Se adauga bicarbonatul stins cu lamaie si un praf de sare. Se mai adauga la final cacaua si stafidele dar si bucatele de ciocolata amaruie. Se toarna in formele de briosa (de hartie) in tava, cu ajutorul a 2 linguri. Deasupra se presara ciocolata rasa si se dau la cuptorul preincalzit (230grade) pt 20 de minute.(10 minute foc iute si ultimele 10 minute la 190 de grade).

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Julie 1

10.08.2010, 09:12

Ce crescute sunt briosele!

Julie 1

10.08.2010, 09:13

Si eu am tava...toate avem acum...sa vedeti ce-o sa umplem site-ul cu briose!! Mai ales cand o sa se apuce Ela!

Rahela Velicu 1

07.06.2021, 16:49

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Briose cu cacao