Branzoici

de reisnaor_2006 in Dulciuri, 24 Oct 2014 | 10312 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de faina
  • 1 cub de drojdie
  • 2 galbenusuri
  • 2 lg de zahar
  • 250 ml lapte cald
  • 2 lg de ulei
  • 1 praf de sare
  • Ptr. umplutura:
  • 300 gr branza de vaci
  • 2 lg de zahar pudra
  • 2 lg de gris
  • o esenta de rom
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoici:

Intr-un castron punem 2 lg de faina, praful de sare, zaharul, drojdia si laptele cald. Le amestecam si le lasam putin deoparte. Restul de faina o punem intr-un castron, adaugam in mijloc galbenusurile, uleiul si le amestecam cu faina. Turnam si laptele si incepem sa framantam. Trebuie sa rezulte un aluat nelipicios si pufos. Il lasam 30 minute la crescut.

Umplutura o pregatim amestecand toate ingredientele. Incalzim cuptorul si pregatim o tava tapetata cu hartie de copt. Intindem aluatul pe masa de lucru tapetata cu faina si taiem patrate in mijlocul caruia adaugam o lingura de compozitie. Strangem colturile si le rasucim. Asezam in tava fiecare bucata cu colturile in jos. Ungem cu un ou batut fiecare branzoaica. Introducem la cuptor pana se rumenesc. Cand sunt gata pudram cu zahar pudra.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta invartita cu branza