Se taie branza cubulete mici sau felii cum va place .......Se incalzeste uleiul de masline si adaugam coaja rasa de la jumatate de portocala fulgii de chili,dam o shfaraiala si apoi lasati sa se raceasca abia dupa puneti peste cubuletele de branza (eu am pus cat era cald si a topit putin din branza)adaugati menta taiata si lasati cateva zile la frigider ,daca nu aveti rabdare prajiti niscai paine si nu mai stati pe ganduri......:))))