Bouyoudi - mancare greceasca de rosii

de Rahela Velicu in Mancaruri de legume, 7 Iul 2021 | 7309 vizualizari

 

Aducem Grecia la noi in casa! O mancare rapida si foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 rosii coapte bine
  • 1 ardei kapia
  • 250 gr branza Feta
  • 5-6 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura oregano
  • optional- 20 gr cascaval.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bouyoudi - mancare greceasca de rosii:

Mai intai punem un vas cu apa la fiert. Oparim apoi rosiile timp de 2-3 minute si le decojim.

Ungem un vas temorezistent cu ulei de masline si adaugam un strat de rosii taiate cuburi. Sa stiti ca grecii sunt foarte generosi cu cuburile de legume, ei le taie foarte mari.

Adaugam si ardei taiat julienne, presaram oregano si apoi cuburi de branza Feta. Daca doiti, puteti razui cascavalul deasupa si dam la cuptoul preincalzit la 200 de grade pentru 20 de minute. Inainte sa dam la cuptor acoperim vasul cu folie de aluminiu sau cu capac, daca are.

Dupa 20 de minute, descoperim vasul si-l mai lasam inca 5 minute la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bouyoudi - mancare greceasca de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu roşii, dovlecei şi caşcaval