Bors de gaina

de Retete_din_suflet in Ciorbe, 7 Feb 2013 | 11322 vizualizari

Bors de gaina
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

INGREDIENTE

  •  1 gaina (aripi, spate, pulpe, gat)
  • 3 morcovi,
  • 1-2 cepe,
  • 50g telina,
  • 1 ardel mare rosu,
  • 1ou,
  • 1cutie cu smantana,150g,
  • 1 legatura mica de leustean verde,
  • 1 legatura mica de patrunjel verde,
  • 30g fIdea sau orez,
  • 500ml bors acru sau lamaie.
Retete_din_suflet

1

Retete_din_suflet

Bucataras incepator

Imi place 14 imi place Comenteaza 12comentează
Adauga la favorite 2 reteta favorita

Taguri: bors de gaina, retete Ciorbe

Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de gaina:

Taiem gaina in bucati si o spalam bine. O punem la fierT in 3-4l de apa rece, la foc mediu. Spumuim bine de cate ori este nevoie.

Dupa ce am terminat de luat spuma si apa este curata, punem legumele taiate cubulete si ceapa marunt. Lasam la fiert pana gaina este aproape fiarta.

Adaugam fIdeaua sau orezul si lasam sa dea cateva clocote.

Adaugam borsul acru sau zeama de lamaie. Potrivim de sare.

Separat amestecam smantana cu galbenusul de ou si 4 linguri de zeama din oala. Punem tot amestecul in bors si omogenizam.

Taiem leusteanul si patrunjelul marunt punem in oala si stingem focul.

Iese foarte bun!

TIPS-URI

1

 eu prefer lamaie in loc de "bors praf"

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de gaina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Bors de gaina-0
Bors de gaina-1

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte II Red
- 500 lei
1299.99 lei
799.99 lei
Adauga in cos

Barista Max + Espresso Machine
- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei
Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital
69.99 Lei
Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic
- 17 %
599.99 lei
498.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Bors de gaina

de xana 1

Bors de gaina
reteta Borş moldovenesc de găină

de ionix 1

Borş moldovenesc de găină
reteta Ciorba de loboda cu costita afumata, acrita cu corcoduse

de Merisor 9

Ciorba de loboda cu costita afumata, acrita cu corcoduse
reteta Ciorba de varza acra cu afumatura

de Sidy 4

Ciorba de varza acra cu afumatura

COMENTARII (12)

Retete_din_suflet

Retete_din_suflet 1

08.02.2013, 23:52

multumesc, v-as invita la masa, dar deja s-a si terminat! pe frig ce e mai bun decat un bors fierbinte!

Ina

Ina 1

19.02.2013, 11:41

Bucataras

Bucataras 1

20.02.2013, 15:14

Bine ai venit in rindul bucatarasilor

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios

de oanapl 7

Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si...
Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru...
Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

de RODIMUR 8

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar
Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

de Bucataras 6

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare...
Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

de Retete_gustoase 1

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie
Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor

de oanapl 7

Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

de Constelatialeu 9

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa

de laura_n 7

Covrigi sarati de...

la 20:13

Plăcinte pizza - Gustarea rapidă și inedită

de Bucataras 6

Plăcinte pizza -...

la 10:06

Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta

de bucatarasa 1

Paine in oala de...

ieri la 17:11

Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa

de bucatarasa 1

Paste cu pui, sos...

ieri la 17:07

Reteta de ulei de masline aromat cu oregano si rozmarin

de bucatarasa 1

Reteta de ulei de...

ieri la 16:55

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

MotanLaOale

MotanLaOale

Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa
laura_n

laura_n

Seara buna, Daniela!

Peretele lui Gherca Daniela
laura_n

laura_n

Seara buna, Oana!

Peretele lui oanapl
laura_n

laura_n

Am si eu niste foi ramase, numai buna ideea. Maine le execut.

Plăcinte pizza - Gustarea rapidă și inedită
Rocsi

Rocsi

O saptamana frumoasa, Oana!

Peretele lui oanapl
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Adele

Adele 4

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Mirela1401

Mirela1401 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

misha71

misha71 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Moni24

Moni24 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

oanapl

oanapl 7

2184 puncte

Rocsi

Rocsi 9

1654 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

1186 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

1141 puncte

gaby_duceag

gaby_duceag 8

1000 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
RETETA RECOMANDATA
Bors de gaina

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta