Sunt cei mai buni biscuiti de casa pe care i-am mancat vreodata..... Fragezi, dulci, aromati....Un deliciu!
Se amesteca la robot untul cu zaharul pudra. Se adauga oul, vanilia, coaja de portocala si lamaie si praful de copt si se mixeaza bine. Se adauga apoi faina si se amesteca cu mana. Eu am impartit aluatul in 2: o parte am lasat-o alba, simpla, iar in alta am pus cacao. Am amestecat usor cele doua compozitii, aproximativ 1 minut.
Am intins o foaie mare de 1 cm grosime, pe masa unsa cu ulei si am taiat forme rotunde cu paharul.
Le-am copt la 180 grade, aproximativ 15 minute. In timp ce se coc, in casa miroase grozav a portocale.