Ce va spun...Biscuitii?Mie nu mi au placut niciodata! Poate din cauza ca de fiecare data (rar insa) cand ii faceam sau mancam la altcineva trebuia imediat sa beau o cana de apa sau ceai ceva,ca sa "alunece" =)))) da,sa alunece! chiar imi ramaneau in gat! Si am avut o singura incercare de a face ,imi iesisera foarte frumosi ,si destul de buni,dar tot seci..acum am dat lovitura!Vroiam sa i imbrac in ciocolata,dar au iesit atat de fragezi mm ca ii prefer asa!Trebuia sa fac proba asta inainte de Craciun :P ;)
Mai intai amestecam untul cu zaharul,framantam si amestecam bine apoi adaugam oul, faina si praful de copt, esenta.Compozitia e buna cand nu se lipeste de degete, dar e moale .Intindem foi medii,nu foarte subtiri,si decupam formele dorite.
Bagam la cuptor la 170 grade sus si jos, daca e ventilat sau cca 200 grade pentru 5-7 minute, pana cand nu au aspectul fin deasupra si prind putina culoare ,nu sa devina maro.
Pofta buna!! :P