Biscuiti cu migdale si vanilie

de Kadia80 in Prajituri, 21 Dec 2011 | 4575 vizualizari

 

decorativi si gustosi

 

INGREDIENTE

  • 200 g zahar brun  
  • un varf de sare  
  • 4 oua  
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie  
  • 1 esenta de vanilie  
  • 60 g curmale zaharisite  
  • 200 g migdale maruntite  
  • 50 g nuci  
  • 60 g unt topit  
  • 250 g faina
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu migdale si vanilie:

Se amesteca zaharul cu sarea si ouale pana cand compozitia se albeste (cu toata increderea, mixerul la viteza maxima, veti intelege ce zic cand veti ajunge in acel punct). In robot (sau cu mana) se maruntesc curmalele, nucile, migdalele si se amesteca in compozitia de mai sus, se adauga vanilia, coaja de lamaie. Se topeste pe plita sau la microunde untul si se amesteca. La final se adauga faina care va ingrosa compozitia si o va face extrem de lipicioasa. Se toana pe o hartie de copt,  se intinde intr-un strat de 1 cm folosind o alta coala de copt si se coace in cuptorul preincalzit 20-25 de minute la 180°C. Se taie in formele dorite cat e inca cald si se lasa sa se raceasca.

TIPS-URI

1

se pot glazura cu martipan sau ciocolata sau decora cu zahar praf, scortisoara, cacao, samd

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu migdale si vanilie" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri vieneze