Seamănă cu niște biscuiți, dar au textură de chifle, astfel că le-am spus biscuiți chifle. Se fac foarte ușor și sunt numai buni pentru sendvișuri sau chiar serviți simplu. Pentru acești Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși, am folosit făină, iaurt, lapte, cașcaval și ou.
Cum se prepara acesti Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși:
Tapetează cu hârtie de copt tava mare de aragaz.
Într-un bol mare, pune făina, sare, praful de copt, cașcavalul dat pe răzătoarea mică. Amestecă toate ingredientele. Adaugă apoi iaurtul și laptele și amestecă bine până se omogenizează.
Scoate aluatul obținut pe blatul înfăinat de lucru și întinde-l sub formă de disc, cu grosime de 1,5 cm. Porționează-l în triunghiuri, apoi așază-le în tava de copt.
Unge triunghiurile cu ou bătut și presară mix de semințe.
Coace în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C, timp de aproximativ 20 de minute sau până se rumenesc frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă triunghiurile la răcit.
Servește-le calde sau reci, simple sau sub formă de sendviș. Sunt grozave!
Încearcă și rețeta de Ciabatta cu măsline, foarte gustoasă sau varianta de Pâine de casă cu iaurt, pufoasă și bună.
Îți recomandăm și rețeta de Pâine fără frământare.