Untul rece il amestecam cu faina, praful de copt si zaharul. Obtinem un aluat sfaramicios.
Adaugam apoi restul de ingrediente, omogenizam si punem aluatul format la rece pentru o ora.
Din acesta formam bilute, pe care le vom presa cu podul palmei, le asezam intr-o tava (de preferat cu hartie de copt) si le punem la cuptor pana se rumenesc usor.
1
Se pot adauga alune, migdale, ciocolata sau fructe uscate
2
Se pot trasa linii cu lama unui cutit ascutit, usor umed