Bezele cu nuca

de JulyCris in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 5073 vizualizari

 

Daaa…mi-era frica sa ma apuc de bezele. Tot timpul mi-a fost,drept dovada ca nici n-am mai incercat de ultima data,acum muuulti ani,cand a fost un esec total. :) Azi,pt ca am avut albusuri,mi-am zis…”da de ce nu? Hai sa mai fac o incercare!” Si….am reusiiiit!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 7 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o lingura esenta de vanilie
  • nuci pt pus in “motz”
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu nuca:

Intr-un bol perfect curat si uscat,batem albusurile cu un praf de sare.Albusurile trebuie sa fie la temperatura camerei. Cand au devenit spuma adaugam cate doua linguri cu zahar si mixam pana se topeste zaharul. Continuam pana la terminarea zaharului.Adaugam esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare totala. Spuma trebuie sa fie lucioasa si tare,atunci cand intoarceti vasul,nu trebuie sa cada.Cu o lingura sau un pos,punem bezele in tava tapetata cu hartie de copt. In "motzul" fiecarei bezele punem nuca.Dam la cuptorul preincalzit,punem tava pe treapta a doua a cuptorului. Usa cuptorului trebuie sa fie intredeschisa. Lasam pana cand bezelele se rumenesc frumos. Le lasam la racit in cuptor,apoi dezlipim cu grija hartia de copt.

Se pastreaza bine in cutii de plastic,inchise ermetic.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Bya Ralu 1

17.09.2014, 15:27

Ce bune sunt

Rocsi 1

17.09.2014, 21:12

Mmmmm...

reisnaor_2006 1

25.09.2014, 15:11

le ador

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prăjitură pralinată