Basmati cu creveți

de Rita Ilies in Fructe de mare, 19 Dec 2013 | 5472 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am întâlnit multe persoane care nu agrează fructele de mare, însă creveții au proprietăți extraordinare. În primul rând seleniul conținut de aceștia ajută la buna funcționare a celulelor care compun ADN-ul uman și este anticancerigen luptând mai ales împotriva cancerului de colon și rect. Au efect antiinflamator și previn formarea blocajelor în circulația sângelui, regularizează bătăile inimii și previn stopul cardiac. Nu în ultimul rând, acizii omega 3 protejează împotriva apariției bolii Alzheimer și previn îmbătrânirea prematură. Nu conțin nici prea multe calorii, lucru bun pentru doamne. :) Doar 90 de calorii/100 g.

INGREDIENTE

Ingrediente:
150 g orez basmati
o cană și jumătate cu apă
150 g creveți
12 ciuperci brune
o ceașcă cu porumb
o linguriță cu susan
o linguriță cu semințe de in
două lingurițe cu praf curry
sare și piper după gust
sos teriyaki

Rita Ilies

Bucataras incepator

31 imi place 28comentează

1 reteta favorita

Taguri: orez cu creveti, orez basmati, retete Fructe de mare

Portii: 3

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Basmati cu creveți:

Începem cu orezul pe care îl spălăm foarte bine în apă rece. De obicei eu folosesc o strecurătoare deasă pentru a lucra mai ușor. Lăsăm să se stoarcă bine apoi îl punem să fiarbă într-o cratiță.

Când începe să dea în clocot, reducem temperatura și adăugăm ciupercile tăiate după bunul plac. La final adăugăm porumbul, sarea și praful de curry.

Creveții îi gătim la abur. Nu este obligatorie utilizarea steamerului, puteți la fel de bine să folosiți o oală cu apă și o strecurătoare. Condimentați creveții cu sare și piper, puneți-i în strecurătoare, apoi așezați aceasta peste oala cu apă. Acoperiți cu un capac.

Așezați orezul în farfurie, apoi creveții și semințele. La final, stropiți cu sosul teriyaki.

Poftă bună! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Basmati cu creveți" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Pui in crusta de susan cu orez basmati

de danadanutza23 1

Orez cu creveti

de Sylvia 2

Orez prajit cu fructe de mare si ou

de Satisfyyourcravings 7

Stridii cu sos de vin

COMENTARII (28)

laura_n 1

22.12.2013, 12:38

nici mie nu imi plac fructele de mare, cu exceptia crevetilor pe care ii ador. si poate ca nu as fi mancat nici creveti, daca nu i-as fi incercat...oarecum constransa )