Aripioare de pui cu mazare in sos

de GeorgiaA in Pui, 9 Feb 2014 | 3608 vizualizari

 

O reteta relativ simpla dar foarte gustoasa.Va prezint modul meu de a o prepara, sper sa fie pe gustul tuturor :)

 

INGREDIENTE

  • 6 aripioare de pui
  • 400 gr. mazare
  • 1.5 l supa de pui
  • 50 gr.unt
  • 2-3 picaturi ulei de masline
  • 2 cepe mari sau 4 mici
  • 2 morcovi
  • 2 linguri sos de legume(acelasi sos pe care l-am mai folosit si la alte retete)
  • 1 lingura pasta de tomate
  • cimbru
  • 2 foi de dafin
  • oregano
  • sare
  • piper
  • patrunjel si marar proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare de pui cu mazare in sos:

Intr-un vas de gatit punem 50 gr.unt si 2-3 picaturi de ulei masline, adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul taiat felii pe lung si morcovul taiat rondele si le calim bine, adaugam si aripioarele pentru cateva minute sa se caleasca si ele putin.Aripioarele au fost in prealabil condimentate cu sare, piper negru si putin oregano.

Dupa ce s-au calit adaugam 1.5 l supa de pui si 2 foi dafin, dupa ce da in clocot adaugam 2 linguri sos de legume, 1 lingura pasta de tomate si dam la fiert.Lasam sa fiarba pana cand aripioarele sunt facute pe jumatate si adaugam mazarea si cimbrul.Lasam in continuare sa fiarba bine pana scade si se formeaza sosul, in ultimele 5 minute adaugam mararul tocat, stingem focul si lasam sa se linisteasca pentru cateva minute inainte de a fi consumata.Condimentam dupa gust si asezonam cu patrunjel verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare de pui cu mazare in sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui dezosat intreg cu legume mexicane