Initial dovleacul trebuia sa fie reteta lui Adnia de dovleac umplut cu carne...dar cum nu am avut carne de vitel si am dat peste aceste aripele in congelator, au fost prestate in felul urmator...
Facem o marinata din toate ingredientele enumerate mai sus.
Aripioarele de pui, le spalam bine, le curatam de eventualele pene sau puf ramas. Le amestecam cu marinata si le dam la frigider pt cel putin 30 minute.Dovleacul l-am spalat si l-am sters cu prosop de bucatarie.
Nu i-am indepartat coaja si l-am taiat felii de 2 cm. In tava mare a aragazului punem hartie de copt, scoatem aripioarele din marinata si le punem in tava, asezam si feliile de dovleac pe care le stropim cu putin ulei de masline. Dam tava la cuptorul incins la 200 grade pt 30-40 minute, pana aripioarele sunt rumene.
Pofta buna!!
1
puteti face un sos de iaurt sau de rosii usor picant pt aripioare...noua ne-a fost prea foame pt a mai avea rabdare sa fac si sos