Aripi de gascan la cuptor

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 26 Apr 2021 | 3266 vizualizari

 

  Am avut aripi de la doi gascani . Intai le-am fiert  cu condimente . Dupa fierbere doua bucati s-au consumat ca atare . Restul le-am pus la cuptor de s-au rumenit . Cu o salata alaturi m-am scos de de o cina delicioasa .

 

INGREDIENTE

  • aripi de gascan-de casa
  • 1 foaia dafin
  • 1 lingurita boabe piper negru
  • 1/2 lingurita maghiran uscat
  • 1 morcov
  • sare
  • 2 linguri grasime rata -de casa
  • 2 linguri pasta ardei cu telina-productie proprie
  • 2 linguri pasta rosiii
  • 4 catei usturoi
  • boia dulce de ardei
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripi de gascan la cuptor:

  1.  Aripile de gascan se curata bine, se spala si se pun la fiert.
  2. In oala am introdus morcovul , foaia de dafin , sare , maghiran si piper boabe .
  3. Pentru fierbere am folosit oala cu fierbere sub presiune .
  4. Dupa o ora am scos aripile din zeama .
  5. Zeama nu se arunca . Eu am folosit ca baza  la prepararea unei ciorbe.
  6. Untura de rata se amesteca cu pasta de rosii , pasta de ardei , piper , usturoi  pisat si putina boia .
  7. Cu acest mix se ung aripile fierte de gascan . Alaturi se pune morcovul taiat rondele .
  8. Aripile condimentate se pun intr-o tava si se dau la cuptor ca sa se rumeneasca .
  9. Eu am folosit functia full grill . In 10 minute aripile mele s-au rumenit frumos .
  10. Supravegheati coacerea cand folositi aceasta functie de full grill ,temperatura in cuptor creste la 280 grade si  preparatele ,repede pot trece de la rumen la prea bronzat .
  11. Presarati la sfarsit peste carne , patrunjel verde tocat .
  12. Alaturi de aripile rumene de gascan am preparat o salata de varza proaspata .
  13.  Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Supravegheati coacerea cand folositi aceasta functie de full grill ,temperatura in cuptor creste la 280 grade si preparatele ,repede pot trece de la rumen la prea bronzat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de gascan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de vitel cu sos de mustar