Ardei umpluţi - de post

de alilianaa in Mancaruri de post, 17 Dec 2012 | 4874 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ardei gras congelat
  • orez 150 gr.
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • mărar congelat
  • ceapă verde
  • sare
  • piper
  • suc de roşii
  • roşii congelate
  • 1 cartof
  • ulei
  • pătrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluţi - de post:

Se scot ardeii şi roşiile din congelator. Până se dezgheaţă, se curăţă morcovul şi se dă pe răzătoarea mică. Se curăţă ceapa şi se toacă, inclusiv ceapa verde. Se călesc în ulei încins ceapa, morcovul, mărarul şi orezul, peste care se pune o cană cu apă.

Se adaugă sarea şi piperul iar mai apoi se umple ardeii cu compoziţia rezultată. Se căpăcesc cu câte o felie de cartof şi se dau la cuptor într-un vas de yena. Peste ardei se pune sucul de roşii. Opţional se poate pune apă, dacă sucul de roşii este puţin. Spre final se adaugă pătrunjelul tocat.

 Reţeta este una de post din timpul iernii, cu ingrediente din cămară (adică nu am cumpărat ardeii, roşiile şi nici nu am folosit alte ingredinete ajutătoare din comerţ).

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluţi - de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Reteta veche de desert - Grau fiert