Sunt foarte simplu de facut si sunt ideali pentru a-i folosi la ciorbe
Spalam ardeii iuti si ii uscam cu un servetel absorbant. Eu am folosit 2 tipuri de ardei iuti, folosind din propria cultura din balcon. Deci ii voi savura cu atat mai mult...
Spalam borcanul si il umplem cu ardei, aranjati pe lungime, adaugam cateva boabe de piper si 2 catei de usturoi. Apoi turnam otet peste ei , cat sa acopere borcanul.
Inchidem bine borcanul . Ii folosim abia dupa cca 2-3 saptamani. Otetul e foarte bun la ciorbe .