Aperitiv saratele cu branza de burduf

de abetina in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2017 | 5163 vizualizari

 

reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 400 gr branza de burduf Napolact
  • 400 gr untura
  • drojdie cat o nuca
  • 2 linguri seminte chimen
  • 4 oua (3 galbenusuri in aluat si un ou pentru uns)
  • 100 ml lapte
  • 1 lingurita de sare 
  • faina de grau cat cuprinde (eu am folosit aproximativ 1 kg.de faina)
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv saratele cu branza de burduf:

 Se pune intr-un vas untura, peste untura adaugam drojdia stinsa cu lapte caldut, adaugam semintele de chimen, galbenusurile, branza de burduf, faina, sarea si facem un aluat suficient de tare pe care il vom pune la frigider si il vom lasa peste noapte sa se odihneasca.

Scoatem apoi cate o bucatica de aluat, o intindem sub forma de foaie si o taiem cu o forma speciala, punem saratelele in tava in care am pus hartie de copt, le ungem cu ou batut si le presaram cu seminte de chimen. Este bine sa facem foaia grosuta cam de 1 cm, asa vor iesi saratele foarte pufoase si cu aspect placut.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv saratele cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartine acrisoare