Framantam un aluat din ingredientele enumerate si il lasam la dospit vreo 40 minute.
Branza dulce o amestecam cu ouale batute si cu telemeaua rasa marunt.
Intindem aluatul cat mai subtire, portionam, punem umplutura in interior si presam ca sa nu se desfaca la prajit.
Prajim langosii in ulei incins, pe ambele parti, pana se rumenesc frumos.
1
pentru un plus de gust, putem sa adaugam in umplutura o legatura de marar.