Aperitiv cartofi gratinati cu parmezan

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 26 Apr 2017 | 4201 vizualizari

 

Cartofii gratinați, un preparat ce poate fi servit ca atare, dar și ca garnitură. Eu i-am servit cu cârnați de casă.; )Delicii de Paști

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 4 ouă fierte
  • 200 g bacon
  • 100 g brânză topită
  • 100 g cașcaval
  • 250 g iaurt grecesc
  • 2 ouă crude
  • 150 g parmezan
  • sare
  • piper
  • 50 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cartofi gratinati cu parmezan:

Cartofii curățați, spălați, se pun la fiert, în apă cu sare.

Cele 4 ouă se fierb, să fie de consistență tare.

Se curăță de coajă și se taie rondele.

Baconul se taie mărunt.

Ouăle crude se amestecă împreună cu iaurtul.

Când cartofii sunt fierți, se lasă să se răcească, apoi se taie rondele.

Se ia un vas termorezistent, se unge bine cu unt.

Așezăm în vas, straturi de cartofi, ouă, cartofi, iaurt cu ouă, bacon, brânza topită, cartofi, iaurt, iar deasupra un strat generos de parmezan.

După fiecare strat ,sărați și piperați.

Se dă la cuptorul încins, la 160 grade C, până se rumenește deasupra.

Se serveste cald, dar este foarte bun și rece acest preparat.

TIPS-URI

1

Între straturile de cartofi, nu uitați să sărați și sa piperați!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cartofi gratinati cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua coapte in cartofi