Anchoa ( Cantabria) cu ardei murat
INGREDIENTE
- 4 filete de anchoa
- 4 felii de paine alba
- 4 fasii de ardei rosu (murat)
- 1 rosie bine coapta
- o lingurita ulei de masline
- sare dupa gust
- lamaie optional
5comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Anchoa de Santoña y pimiento de piquillo:
se prajesc feliile de paine pe plita sau in prajitor.
se taie rosia in doua pe orizontala si se freaca pulpa pe painea prajita
se picura ulei de masline peste painea cu rosii si se sareaza putin
se aseaza o bucata de anchoa in miloc
se decoreaza cu o fasie de ardei rosu murat.
TIPS-URI
1
Painea prajita trebuie sa fie bine prajita ( crocanta) Daca se arde, arsura trebuie eliminata cu un cutit zimtat, altfel painea are gust amar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Anchoa de Santoña y pimiento de piquillo" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
