Hugo Desnoyer, cunoscut în Franţa drept "măcelarul pentru staruri", furnizor al Palatului Elysée şi al celor mai mari restaurante din Paris a deschis la Bucureşti o măcelarie împreună cu Cristian Preotu, General Manager al lanţului de delicaterii Le Manoir. Măcelăria Le Boucherie Francaise, prima de acest gen în Bucureşti, a fost deschisă cu o investiţie de 150.000 de euro şi aşteaptă în primul an o cifră de afaceri de 500.000 de euro, informează zf.ro.
De aici poţi cumpăra, alături de vinuri exclusiviste şi brânzeturi franţuzeşti, specialităţi de carne precum vită Aubrac, ce provine de la vite crescute pe muntele Aubrac situat la o altitudine de peste 1000 m, hrănite cu cereale şi iarbă, vită Limousine, cea mai savuroasă carne franţuzească dar şi pui De Bresse şi de Patis, consideraţi cei mai buni pui din lume, crescuţi cu cereale şi ceaiuri pentru digestie.
Preţul pentru un kilogram de vită se încadrează între 250 şi 1700 de lei, cât costă cea mai scumpă carne de vită din lume provenită de la vacile Wagyu, din Japonia. Măcelăria se află pe strada Puţul lui Zamfir, nr.60.
17 milioane kilogramul de carne de vita la macelaria Le Boucherie Francaise din Bucuresti
Postat de Bucataras in Bucataras in oras pe 10 Iul 2011, 13:24
0
Articol pe placul a
1 bucatarasi
Citeste si:
Student in bucatarie (3): transarea unei pulpe de vita- (FINAL - UPDATE 17 APRILIE) Experiment: Cat rezista si cum se comporta in timp un burger de casa?
- Mega Image a deschis in Piata Sudului cel de-al doilea Concept Store din Bucureşti
- Criterii pentru aprecierea prospetimii carnii
- Dolce vita à la David Rocco, seria 3, din 16 mai la TV Paprika
- Student in bucatarie (5): fructe de mare, salate, miel si multe poze
Taguri:
-
le boucherie francaise
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii (11)
11.07.2011, 08:04
Am inteles ca pina acum s-au vandut deja...6 kg carne/1700 Ron 
Iar kg de branza de vaci ar fi...600 Ron 
11.07.2011, 20:47
mamaa da astia nu se-ncurca-n preturi...va inchipuiti cat costa un meniu cu doar 100 gr carnita de asta ..atit cat sa-ti stea parul bat in cap 
05.12.2011, 01:34
Oare ce fac militantii ptr drepturile animalelor ?
Dupa parerea mea sunt obligate sa consume alcool 
Adauga comentariu
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
