roxanamiti
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 04.12.2010
RETETE40
PRIETENI6
Retete / Mancaruri cu carnePostari recente
publicat la 17.03.2012
Cartofi noi la cuptor cu carne de porc
publicat la 17.03.2012
Bors de sfecla rosie
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Esti imprevizibil ca de obicei. Si azi vei starni admiratie si ingrijorare.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cartofi noi la cuptor cu carne de porc
- spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare si 2 foi de dafin (15 min), - carnea o taiem bucatele mai mari si o punem la calit in untura, cand prinde un pic de culoare adaugam o ligurita de piper boabe, 2 foii de dafin si un paharel de apa calduta, acoperim si lasam la foc mic,(...
Varza dulce cu pui
Pieptul de pui il taiem ca pentru snitel apoi fasii si il punem la macerat cu 2 linguri de ulei,sucul de lamaie, sosul de soia, otetul basmatic si lingurita de piper maciat; cel mai bine ar fi sa lasat puiul la macerat de pe o zi pe alta, asa v a da gust mai bun la varza; Punem 2 linguri de...
Pulpe la cuptor cu legume
--pune la marinat pulpele cu 3 linguri ulei,sosul de soia,mararul uscat si condimentele pt. pui(cu o zi de inainte daca se poate), --se pun pulpele in tava cu tot de la marinat si usturoii cu coaja, se acopera cu foaie aluminiu si se da la cuptor timp de 45 minute la 200 G --cu...
Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu
Condimentam cu sare si piper ficatul; ungem o tigaie cu ulei si punem ficatul la prajit pe ambele parti apoi rezervam, Dupa ce am termint de prajit ficatul in aceeasi tigaie punem ceapa( taiata slobozi) si ardelul; Ficatul il taiem in patratele si il adaugam peste ceapa si ardel;...
Pui cu ciuperci si cartofi fierti
Pieptul de pui taiat bucatele il punem la macerat in ulei, sucul de lamaie, sosul de soia si condimentele pt. pui Punem puiul la prajit (cu tot ce a lasat la macerat) bine pe toate partile, apoi adaugam ceapa si usturoiul tocat si lasam la calit timp de 10 minute la foc mic; Adaugam...
Chilli cu carne
punem ceapa tocata la calit in ulei, apoi adaugam usturoiul, ardelul, rosia si lasam 5 minute; adaugam carnea si amestecam bine( daca nu lasa un pic de apa punem un paharel cu apa si lasam sa fiarba carne) cu ajutorul furculitei rupem un pic rosiile in cutie si punem peste...
Pui cu legume pe pat de cus cus
* sosul de soia, sucul de la jumatea de lamaie, otetul, rozmarinul, piperul, sarea, uleiul si pieptul de pui taiat bucatele se amesteca bine si se lasa la rece timp de 4 ore (sau mai mult chiar o noapte), * slanina se taie bucatele si se pune impreuna cu puiul la prajit,...
Pui cu mazare pe pat de cartofi
* pieptul de pui il taiem cuburi ( sau cum doriti)si il punem la calit in ulei timp de 5 minute, apoi adaugam ceapa tocata marunt si mai lasam inca 5 minute, * punem bulionul, paharul cu apa, lingura de delicat, acoperim si lasam la foc mic timp de 20 minute,...
Iepure cu cartofi la cuptor
* amestecam 2 linguri ulei , rozmarinul,piperul, usturoiul, sarea, condimentele bine si ungem jumatea de iepure(eu am pus picioarele si partea din spate cu multe carne); o punem in tava si acoperim cu foaie de aluminiu, * cartofii ii taiem in 4 si ii amestecam cu...
Tocana de cartofi cu oase de porc
punem oasele la fiert in apa pana cuprinde bine, luam spuma, punem boabele de piper, dafinul si lasam sa fiarba la foc mic (eu am lasat 2 ore la foc mic mic) pana se desprinde carnea de pe oase, ceapa tocata marunt o punem la calit in ulei timp de 6 minute,adaugam ardelul...
Snitel cu piure de legume si salata
* pieptul de pui il taiem si apoi il batem pt. snitel, il condimentam, * legumele le punem la fiert in apa cu sare 20 minute, * batem ouale cu un pic de sare si piper, * punem ulei la incalzit, * dam carnea prin faina - ou - pesmet si...
Pui cu cartofi la cuptor
3 linguri ulei, otetul balsamic, sucul de la lamaie, sosul de soia, lingurita de ierburi aromatice, condimentul pt. pui, piperul si sarea se amesteca apoi se ung bine copanelele si se lasa la macerat timp de 2 ore( eu le am lasat o noapte). Se pune tot in tava si se da la cuptor 170 grade timp de...
Piftele in sos cu cartofi fierti
tocam carnea si carnatul(fara piele) in robot. punem painea in lapte apoi o stoarcem bine si o adaugam peste carne impreuna cu patrujelul tocat, oul, condimentele pt. carne si amestecam bine, cartofii ii punem la fiert in apa cu sare pt. 20 minute, cepele le tocam si le punem cu...
Carne in sos cu legume
* punem carnea spalata intr o oala si acoperim cu apa, * cand incepe sa fiarba luam spuma si apoi acoperim cu un capac si lasam la foc mic sa fiarba o ora, * dupa o ora de fierbere tocam ceapa marunt si o punem peste carne,impreuna cu 2 linguri de ulei,...