vitelul astfel pregatit am invatat sa-l prepar de la mama mea. Desi e ceva simplu eu sunt "lesinata" dupa vitel cu morcovi
INGREDIENTE
- 1kg pulpa vitel
- 1 caciulie usturoi
- 2 morcovi
- sare
- piper
- 1 ardei iute
- 500 gr ciuperci proaspete
- 1 ardei rosu
- sare piper
- patrunjel verde
- 100 ml ulei
24comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vitel cu morcovi sub capac:
- carnea se spala si se portioneaza , legumele se curata , se spala se maruntesc ,[ morcovii se taie fasii ] se pun la fiert intr-o cratita cu apa sa acopere compozitia sare , piper si putin ulei .Se lasa la fiert 45 min acoperite cu un capac , se incearca daca carnea e fiarta .
- ciupercile se curta , se spala si se portioneaza . Sepun intr-o tigaie cu ardeiul rosu cubulete , sare , piper , patrunjel , verde si putin ulei . Nu e necesar sa puneti apa ciupercile lasa ele putina . INabusiti-le sub capac max . 10 min .
- eu am servit cu garnitura de orez simplu , dar tot asa de bine merge si cu pireu de cartofi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel cu morcovi sub capac" nu uita sa-i faci un review.
5 furci de la mine
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
