Am taiat vinetele cubulete si le-am tras la tigaie alaturi de rondele de ardei iute, dupa care le-am pus pe un servetel, pt a se duce surplusul de ulei. Usturoiul l-am tocat si l-am adaugat in vasul in care am pus vinetele, apoi sare, patrunjel, amestecand foarte bine. Pe deasupra am presarat patrunjel Pe deasupra am turnat iaurtul.
Pofta mare !