le portionam cam de 3 degete , le scobim cu grija , si le umplem cu compozitia formata din ceapa maruntita prajita , carne , ardei rosu cubulete sare , piper , cimbru si mult patrunjel verde .
asezam vinetele umplute intr-o cratita teflonata pe un pat format din miezul scobit anterior si le stropim cu bulion + 1 cana cu apa .
le fierbem sub capac cam 20 min .[ fierb repede ]
serviti cu mot de smantana presarate cu marar verde , decorate dupa pofta inimi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute, motate" nu uita sa-i faci un review.