Vermicelli cu pui si legume

de papabundetot in Pui, 25 Mai 2014 | 6818 vizualizari

 

Pentru astazi am pregatit ceva foarte usor si delicios,deja este foarte cald afara asa ca trebuie sa gasesc solutii de gatit rapid dar care sa fie la fel de bune ca si preparatele care se gatesc mai lent :)

Pentru ca mie imi plac mult asiaticii si aromele lor,am pregatit un preparat cu arome asiatice,usor picant si foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 5 pulpe mari de pui dezosate
  • 3 morcovi
  • 1 vanata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita pasta de creveti
  • 1/2 lingurita pasta de curry
  • chimen macinat
  • curry praf
  • sos stridii,
  • sos de soia,
  • sos de ardei iuti
  • Taitei vermicelli
  • ulei de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vermicelli cu pui si legume:

Pulpele de pui le-am taiat in bucati mici,le-am marinat putin cu sos de stridii,sos de soia,sos de ardei iuti.Usturoiul l-am tocat marunt,morcovii si vanata le-am taiat bastonase.In wok am pus putin ulei,usturoiul tocat,chimen macinat,curry,pasta de creveti,pasta de curry si am lasat la foc iute pana cand usturoiul si-a eliberat aroma.Am adaugat apoi carnea de pui,am amestecat si am lasat-o 7 minute la foc iute,apoi am pus morcovul taiat bastonase,am adaugat  un strop de apa,am lasat si morcovul sa se gateasca putin si la urma am adaugat vanata,am mai lasat la foc 5 minute si apoi am stins focul.

Intr-o oala am pus apa cu sare si dupa ce a dat in clocot am adaugat vermicelli,i-am lasat aproximativ 3 minute (conform indicatiilor de pe ambalaj) sa se inmoaie,apoi i-am strecurat si i-am clatit bine cu apa rece,pentru a opri procesul de gatire.Dupa ce i-am scurs bine de apa,am pus peste ei cativa stropi de ulei de susan.

Am servit taiteii cu pui si legume si mi-a placut tare mult ce a iesit.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vermicelli cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Taitei cu pui la cuptor