Vegan Club Sandwich

de RODIMUR in Sandvisuri, 16 Ian 2019 | 5472 vizualizari

 

Alimentația vegană cuprinde doar alimente de origine exclusiv vegetală, de aceea ea pare puțin cam dură și excesivă, neținând cont de nevoile nutritive ale organismului uman, ci doar de unele principii. Am vrut să încerc un sandviș vegan și acum pot spune că datorită ingredientelor și modului în care l-am preparat, mi-am schimbat puțin opinia severă și oarecum pripită referitoare la acest regim. Asta nu înseamnă că aș putea să țin, pe termen lung o astfel de dietă, care oricum, mi se pare deficitară în privința proteinelor, dar cred că uneori merită să gustăm astfel de preparate...

 

INGREDIENTE

  • 1 mini baghetă
  • 4-6 frunze de salată verde
  • 1 roșie
  • 1/3 castravete
  • 1/2 ardei capia
  • 1/8 varză roșie
  • Pentru dressing:
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingură de zeamă de lămâie
  • sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vegan Club Sandwich:

Mai întâi se spală și se zvântă salata verde și varza, iar roșia, ardeiul capia și castravetele se spală, se șterg cu un prosop de hârtie absorbantă și se feliază.

Se taie varza roșie fideluță, se presară cu sare și se frământă câteva secunde, ca să se înmoaie puțin. Se adaugă un dressing făcut din ulei de măsline și zeamă de lămâie și se amestecă ușor, pentru ca varza să se impregneze cu acesta.

Se taie mini bagheta de-a lungul și se umple cu 1-2 frunze de salată, peste care se pun:  varza roșie, care s-a marinat câteva minute în dressing, felii de roșii, castravete și ardei capia. Se mai adaugă 1-2 frunze de salată verde și se acoperă totul cu cealaltă jumătate de mini baghetă.

Celelalte legume rămase pot însoți sandvișul, în farfurie.

 

TIPS-URI

1

Folosiți ingrediente proaspete/fragede.

2

Varza roșie, tăiată fideluță și sărată, va sta câteva minute în dressing-ul format din uleiul de măsline și zeama de lămâie.

3

Cine vrea, poate adăuga la varza roșie și morcov, dat prin răzătoarea mare.

4

Gustul bun al acestui sandviș este dat și de calitatea pâinii/chiflei/baghetei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vegan Club Sandwich" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (17)

RODIMUR 1

20.01.2019, 13:23

Mulțumesc, Kytz!

dantes 1

24.01.2019, 09:35

RODIMUR 1

24.01.2019, 10:16

Dantes, mulțumesc mult!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

Brioșe cu Oreo - Răsfățul dulce și rapid

pe 01.09 la 12:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandwich in lipie