Nu-i o noutate în lumea culinară, însă e o idee pentru cei care doresc să diversifice felurile de mâncare în zile de post.
INGREDIENTE
- 1 kg varză proaspătă;
- 1 ceapă măricică;
- 1 morcov;
- 3/4 cană orez;
- 500 mL roșii pisate;
- 200 mL zeamă de la ardei copți în oțet;
- 1 lg cimbru;
- ulei de floarea soarelui;
- sare, piper.
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varză proaspătă cu orez:
Se încinge uleiul într-o cratiţă, se căleşte puţin ceapa, se adaugă morcovii, varza tăiată julien sau dată la răzătoare.
Se amestecă totul iar după 3-4 minute se adaugă sucul de roşii, zeama de la ardei copţi.
Se fierbe timp de 20-25 de minute după care se adaugă orezul spălat, cimbrul, se potriveşte la sare şi se mai lasă 10-15 minute pentru a se fierbe orezul.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
Am adăugat puţin zeamă de la ardei copţi în oţet, astfel am acrit în mod „artificial” varza.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
buna 
combinatia varza-orez imi place la nebunie
n-am incercat pana acum...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
