Varză proaspătă cu orez

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post, 9 Apr 2012 | 9005 vizualizari

 

Nu-i o noutate în lumea culinară, însă e o idee pentru cei care doresc să diversifice felurile de mâncare în zile de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varză proaspătă;
  • 1 ceapă măricică;
  • 1 morcov;
  • 3/4 cană orez;
  • 500 mL roșii pisate;
  • 200 mL zeamă de la ardei copți în oțet;
  • 1 lg cimbru;
  • ulei de floarea soarelui;
  • sare, piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză proaspătă cu orez:

Se încinge uleiul într-o cratiţă, se căleşte puţin ceapa, se adaugă morcovii, varza tăiată julien sau dată la răzătoare.

Se amestecă totul iar după 3-4 minute se adaugă sucul de roşii, zeama de la ardei copţi.

Se fierbe timp de 20-25 de minute după care se adaugă orezul spălat, cimbrul, se potriveşte la sare şi se mai lasă 10-15 minute pentru a se fierbe orezul. 

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Am adăugat puţin zeamă de la ardei copţi în oţet, astfel am acrit în mod „artificial” varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză proaspătă cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

09.04.2012, 16:57

buna

Cris2711 1

09.04.2012, 20:43

combinatia varza-orez imi place la nebunie

Sim0na 1

09.04.2012, 21:06

n-am incercat pana acum...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tarta floare cu ciuperci