Varza murata calita cu afumatura reteta ca la mama acasa

de Sim0na in Porc, 16 Mar 2012 | 20289 vizualizari

 

Varza murata calita cu afumatura reteta ca la mama acasa este un preparat traditional romanesc, imbinand savoarea bogata a varzei murate cu aroma ahimtitoare a afumaturii. Este o mancare reconfortanta, potrivita mai ales pentru sezonul rece, care aduce un gust intens si o textura delicioasa. Introducerea ingredientelor in acest preparat este cruciala pentru obtinerea unei combinatii perfecte de arome si a unei consistente echilibrate.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Varza murata calita cu afumatura reteta ca la mama acasa
  • 1 varza murata
  • cca 500 g carne porc afumata
  • suc de rosii
  • ulei
  • 1 cescuta de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata calita cu afumatura reteta ca la mama acasa:

Cum se prepara Varza murata calita cu afumatura reteta ca la mama acasa

Varza am spalat-o in mai multe ape, si am mai lasat-o putin si la desarat.

Carnea am spalat-o bine, si am taiat-o bucati porivite.

 Carnea am calit-o pe toate partile in ulei incins.

 Am adaugat varza tocata nu foarte marunt.. am mai completat cu ulei... si o cescuta de apa.

 Si am lasat sa fiarba cca jumatate de ora... am adaugat putin suc de rosii si am mai lasat cca 5 min.

Am servit fierbinte cu mamaliguta si ardei iuti! Recomandam si rata pe varza

 Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita cu afumatura reteta ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

mamaieelena 1

17.03.2012, 01:26

mmm ce aroma simt de aici mirosul de afumatura

Sim0na 1

19.03.2012, 16:28

Multumesc tuturor! Pupici

Krystyan Trendy 1

07.12.2013, 14:44

grozava

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pilaf de orez cu tocanita de porc