Varza la cuptor cu afumatura,sorici ,kaizer si carnaciori

de Krystyan Trendy in Porc, 28 Ian 2014 | 3978 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze murate
  • 2 cepe
  • 100 g kaizer
  • marar
  • 2 linguri de bulion
  • sare
  • 150 ml ulei
  • sare
  • 100 g carnaciori oltenesti sau cabanos
  • 200 g coasta afumata de porc
  • 200 g sorici
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza la cuptor cu afumatura,sorici ,kaizer si carnaciori:

Se pune uleiul intr-o cratita.

Cepele se curata,se spala ,apoi se toaca marunt. Se pun la calit in cratita pana capata  o culoare aurie.

Varza se spala bine apoi se toaca .Se adauga in cratita in care a fost calita ceapa impreuna cu coasta afumata,kaiser-ul  si soriciul taiat fasii si carnaciorii taiati rondele.Punem  200ml apa si lasam in cuptor   cam 30 -40 minute .Cand este aproape gata se pune  bulionul si mararul tocat (spalat in prealabil cu apa rece).Lasam sa se rumeneasca varza usor si apoi scoatem cratita pe un tocator de lemn.

 

TIPS-URI

1

Daca varza este sarata ,se scoate cu 1-2 ore inainte si se lasa la desarat intr-un lighen cu apa rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu afumatura,sorici ,kaizer si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza ca la Mama Acasa