Ceafă de porc la cuptor

de Bunica in Porc, 9 Apr 2009 | 25019 vizualizari

 

Un aperitiv delicios din carne de porc.

 

INGREDIENTE

  • 1kg. ceafa de porc
  • piper
  • cimbru
  • felii de sunca foarte subtiri
  • mustar
  • foi de varza murata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafă de porc la cuptor:

1kg. ceafa de porc se presara cu piper, cimbru si se infasoara cu felii de sunca foarte subtiri, se unge cu mustar, apoi se infasoara cu foi de varza murata.

Se aseaza intr-o tava si se introduce in cuptor. Se lasa in cuptor pina foile de varza devin maronii. Se incearca daca este coapta cu o scobitoare. Daca este coapta (scobitoarea intra usor) se scoate din cuptor , se desfac foile de varza si se mai lasa in cuptorul incins, dar cu focul stins. Cind s-a racit poate fi mancata ca aperitiv sau ca friptura cu ce garnitura doriti. Incercati si n-o sa va para rau!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafă de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

Bucataras 1

31.01.2009, 19:14

Premiera mondiala. Bunica (invatatoare, 58 ani) a scris singurica o reteta pe www.bucataras.ro. Sa scoti din sertarul cu minuni caietul de dictando cu retete

Ligia Bxl 1

09.02.2011, 22:14

MIUTA 1

19.02.2011, 00:29

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Porc cu lămâie